Vrhunsko vino od 1967. godine. Dingačev "mlađi brat".
Postup se uvijek, kao i Dingač, mora pisati velikim početnim slovom, jer među dalmatinskim plavcima oni su od najvećih. Dobiva se od autohtone sorte Plavac Mali sa zaštićenog položaja Postup. Tamne rubinske boje, punog i skladnog okusa s notom trpkosti, izvrsno će pristajati uz jela od tamnog mesa, divljač, pečenu plavu ribu ili lignje, rashlađen na temperaturi od 18 °C.