Pij malo, pij dobro

Jeste li znali?

... Hrvatska se dijeli na dvije vinogradarske regije: regija Kontinentalna Hrvatska i regija Primorska Hrvatska. Regije se dalje dijele na podregije, njih 12 ( 5 podregija čine Primorsku Hrvatsku, a 7 Kontinentalnu). Podregije se dalje dijele na vinogorja...

… Kvalitetna i vrhunska vina koja su u podrumskim uvjetima čuvana pet ili više godina, od toga najmanje tri godine u boci, mogu nositi oznaku »arhivsko vino«.

… Pjenušava vina su vina dobivena prvim i drugim alkoholnim vrenjem svježeg grožđa, mošta od grožđa i vina podobnog za dobivanje stolnog vina, kao i kvalitetnog i vrhunskog vina koja, kada se otvori posuda, otpuštaju ugljični dioksid, koji potječe isključivo od vrenja i ima tlak od najmanje 3 bara kao posljedicu otopljenog ugljičnog dioksida pri temperaturi zatvorene posude od 20oC.

… Vina mogu nositi oznaku sorte ako su proizvedena od najmanje 85 % grožđa te sorte

… Dingač je prvo hrvatsko vrhunsko međunarodno zaštićeno vino (1964. godine u Ženevi).

… Od berbe 2003. vino Ivan Dolac i Ivan Dolac Barrique, PZ Svirče, nosi oznaku "Ekoproizvod", kao prvi certificirani plavac, jer su zadovoljeni svi uvjeti za ekoproizvodnju.

… Sauvignon Daruvar je međunarodno najnagrađivanije hrvatsko vino. U posljednjih nekoliko godina osvojilo je 12 medalja sa svjetski najznačajnijih ocjenjivanja.
 
… Kad bi se svi trsovi daruvarskog vinograda poredali jedan do drugoga, prvi bi bio u Daruvaru, a zadnji u Beču.